Unser Koch serviert traditionelle Tessiner Gerichte. Er stellt diese aus lokalen, wenn

möglich biologischen Produkten her.

Curzios Spezialitäten sind frische Pasta, Gnocchi, Maltagliati, Tagliatelle und Ravioli mit

wilden Kräutern verfeinert. Die Kräuter sammelt er auf unserer Alp. Er findet Brennesseln,

Bärlauch oder wilden Spinat (Guter Heinrich).

Dazu geniessen Sie unseren köstlichen Eintopf, Schmorbraten und die berühmten

Schweinsbacken.

Bergchili ist das Geheimrezept von Curzio.

Unsere Desserts und verschiedenen Früchtekuchen machen wir selbst. Nicht verpassen

dürfen Sie unsere Semifreddo Glace mit Noccino.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.