Wer wir sind
Albertine und Luca mit Familie haben 2019 den Bio-Bauernhof Grom übernommen. Wir sind als Biobetrieb von Biosuisse mit der Knospe zertifiziert.
2024 konnten wir die Alpe Rompiago mit ihrem Agroturismus pachten.
Auf der Alpe Rompiago leben wir unsere Leidenschaft, das Alpleben.
Ein Ort, der von unserer Welt, unserer Leidenschaft und von unserer Viehzucht erzählt.
Hier können wir unsere Rohstoffe nach unseren Vorstellungen veredeln.
Im August 2024 wurde unser Stall und der Käsekeller in Grom durch einen Brand zerstört.
Zum Glück waren allem Tiere die letzten Tage auf der Alp.
Im Sommer 2025 werden wir den Stall neu bauen.
unsere Mitarbeiterinnen
Unsere 16 braunen Kühe spielen eine wichtige Rolle auf der Alp. Sie sind an unsere Umwelt angepasst und liefern uns die Basis für all unsere Produkte.
Wir nennen Sie beim Namen, da sie Teil des Teams sind.
Albertine ist leidenschaftliche Imkerin. Ihre Bienen liefern wertvollen Berghonig, Kastanienhonig und Akazienhonig.
Im Hühnerstall legen unsere Hühner jeden Tag frische Eier.
unser Team
Bei der Ankunft auf Alp werden Sie von unserem Team, von den Düften und Sound aus Curzios Küche begrüsst.
Albertine und Camilla bedienen Sie mit Freude und Herzblut. Unsere wertvollen Freiwilligen, auch die von Caritas Bergeinsatz helfen überall, wo sie gerade gebraucht werden.
Für die Arbeiten auf der Alp und mit den Tieren sind Luca und Stefano zuständig. Sie sorgen dafür, dass es unseren Tieren gut geht und dass sie immer genug zu fressen haben.
